[案例精选]锦鲤咖啡馆，越南 / Farming Architects

　　项目名称：KOI CAFE

　　地点：646- Lang Street- Dong da- Hanoi-越南

　　建筑师：越东； 安庆罕; Pham Ngoc Linh； 安德里亚·斯卡科（Andrea Scalco）

　　设计公司:Farming Architects

　　项目面积：88平方米（5.5m x 16m）

　　完工时间：2017

　　材料: 木材 瓷砖

　　标签: 室内设计 改造

　　分类: 咖啡厅

　　该项目旨在打造一个带有锦鲤池的咖啡馆空间。建筑共有三层，加上前院，总面积为88平方米（5.5m x 16m）。设计的任务是设计一个便于安装和移动的钢结构。此外，从天花板到家具，整个室内空间皆是用回收的木板制作而成。

　　咖啡馆的立面使用了传统的Batrang双层瓦片，如同一层薄膜般覆盖着整个建筑，在周围的建筑中显得格外引人注目。建筑的中庭也是一个颇具特色的空间，位于此处的瀑布装置将水流从二楼引至下方的水池。“鲤鱼跃龙门”的传说在这里以一种建筑的语言被清晰地阐释出来。除了带来美观之外，瀑布还能够为鱼群提供更多氧气。

　　遵循Farming Architects的“都市农业”理念，养耕共生（Aquaponics）系统再次被应用到了设计当中，使整个屋顶被覆盖在绿叶之下。锦鲤池产生的废物被泵送至装有烘烤过的黏土的种植箱内，转化为植物生长所需的养料。池水在经过植物根部的过滤之后得到净化，重新回到池塘当中。这是一个完全有机的封闭式循环系统，植物的种植不需要任何化学养料。咖啡馆的员工们还可以从中收获一些绿色蔬菜，作为午饭的食材。养耕共生系统不仅迎合了人们对于锦鲤的喜爱，还为大家的每日餐食增添了些许绿色。

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