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  • [科普园地]富含叶酸的食物有助于预防中风

    先在这里考考大家,我国最常见的死因是什么?很多读者会猜癌症吧,毕竟癌症这么可怕,大家都谈癌色变。然而根据《柳叶刀》上的一篇报道,中国最常见的死因并不是癌症中发病...

    发布时间:2020-09-24
  • [科普园地]食用发酵大豆制品更健康

    《英国医学杂志》上刊登了一个日本研究人员关于“豆制品与死亡率之间关系的研究”,这些豆制品包括日式发酵豆制品(纳豆和味噌)以及其他未发酵的豆制品。92915名参与...

    发布时间:2020-09-15
  • [科普园地]多吃辣椒或能更长寿

    据发表在《英国医学杂志》上的一项研究表明,多吃辣椒的人更长寿。这项研究涉及了我国各地199293名和288082名年龄在30~79岁的男性和女性,调查时间为20...

    发布时间:2020-09-07
  • [科普园地]多吃水果蔬菜能降低二型糖尿病的风险

    多少读者是无肉不欢的?真的应该多吃蔬菜和水果啦。根据近期《英国医学杂志(BMJ)》上刊登的一篇来自剑桥大学等机构的联合研究,结果支持多吃蔬菜和水果可以降低患二型...

    发布时间:2020-08-26
  • [科普园地]艾草虽常见,用途却多变

    艾草作为我国传统的药用植物,自古以来就有广泛的应用价值,而且近年来对艾草在药学、化学﹑临床等方面的研究也在逐渐增多。随处可见的艾草也许并不起眼,但是其开发价值却...

    发布时间:2020-08-21
  • [科普园地]适量饮用富含咖啡因的饮品有益健康

    咖啡作为世界上最受欢迎的饮料之一,很多人都会选择喝咖啡来提神。咖啡中让人保持清醒的物质就是咖啡因,而我们中国人常喝的茶里面也含有咖啡因。然而,很多人对咖啡因对人...

    发布时间:2020-08-11
  • [科普园地]家庭植物景观DIY——美景美味两相宜

    阳台园艺在我国最早是20世纪80年代左右在大中型城市以家庭种植的形式悄然兴起的,又称为“市民园艺”或“家庭园艺”,是指在室内、阳台、屋顶露台或前后庭院所进行的小...

    发布时间:2020-08-09
  • [科普园地]身体健康的有益饮品—配方麦苗汁

    央视《开讲啦》第20200711期节目中,中国农业科学院植物工厂首席科学家杨其长为主持人撒贝宁带来的礼物——配方麦苗汁,相信引起了众多吃货的关注,这种饮料除了好...

    发布时间:2020-08-04
  • [科普园地]多摄入植物蛋白有助于长寿

    近日,知名医学期刊《英国医学杂志(BMJ)》刊登了一篇关于蛋白质摄入与死亡率关系的前瞻性队列研究,这个研究涉及71万 人(包括中国人),研究团队在分析后发现:总...

    发布时间:2020-08-04
  • [科普园地]白藜芦醇——21世纪的营养健康新时尚

    中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士团队联合中山大学公共卫生学院营养学系全球高被引科学家李华斌教授团队,在食品科学国际著名...

    发布时间:2020-05-02
  • [科普园地]水果之柑橘与蒲江丑柑

    柑橘类水果是全世界产量最大的水果之一。中国作为柑橘属植物的起源地之一,具有丰富的柑橘资源。其实,酸甜可口的柑橘果肉只是人们有效利用其营养的一部分,柑橘果皮也具有...

    发布时间:2020-04-20
  • [科普园地]都市农业探源

    都市农业的产生和形成经历了一个缓慢渐变的发展过程。早在100多年以前就出现了都市农业的萌芽,1898年,英国社会活动家霍华德就提出田园城市的理论,其基本构思立足...

    发布时间:2020-01-14
  • [科普园地]花开中国,唯美月季

    她是花中王后,是爱情的象征,迷之神奇的东方血脉,四季花开的芬芳浪漫,中国月季百年迁徙,美美与共。美国克里山植物园,这里的月季园有一个中文名字-蒋恩钿古老月季园,...

    发布时间:2020-05-14
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