第九党支部开展“爱党爱国爱上茶”主题党日活动
近日，都市所第九党支部开展“以茶为媒 传承文化自信”主题党日活动。本次活动邀请西南特色植物资源团队江和源首席为支部党员及团队师生作《爱上中国茶》专题讲座，旨在以中华优秀传统文化为载体，丰富支部组织生活形式，增进团队学术交流与文化涵养。
活动中，江和源 围绕“识茶知类—辨识”、“泡茶得味—冲泡”、“新茶新饮—调饮”、“存茶留香—储藏”四个板块，系统讲解了中国茶的起源与分类、六大茶类的品质特征、不同茶类的冲泡技巧与器具选择、新式调饮的创新理念以及科学储藏方法。从“神农尝百草，得茶而解之”的远古传说，到陕西汉阳陵2100年前茶叶实物的考古发现，再到浙江田螺山约6000年前人工茶树根的科学证实，江和源以翔实的史料和生动的讲述带领大家领略了中国茶文化的深厚底蕴。授课内容涵盖绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类，从发酵工艺到品鉴要点，从“茶滋于水，水藉乎器”的冲泡四要素到不同茶类的适配水温与器具选择，呈现了一堂内容丰富、深入浅出的茶文化通识课。与会人员结合所学知识，围绕识茶、泡茶和品茶展开了实操品鉴与交流。大家亲身体验了不同茶类的冲泡流程—温杯、投茶、润茶、注水、出汤、分茶，在实践中感受茶与水、器、火四者相须相依的冲泡之道；并就茶叶品鉴心得、日常饮茶习惯以及传统文化与科研生活的融合等话题进行了热烈讨论。现场气氛活跃，茶香氤氲，大家在品味茶韵的同时，深刻感受茶文化的源远流长。
活动以茶为媒，引导党员在一杯清茶中感悟初心使命，坚定文化自信。与会党员和师生纷纷表示，通过此次活动加深了对中国茶文化的认识与热爱，把活动中汲取的精神力量转化为干事创业的实际行动，未来将以更加饱满的精神状态投入到科研工作中。
